La Sicilia in cucina Ingrandisci

La Sicilia in cucina

Le ricette fondamentali gesto per gesto e le ricette prendono vita, precise e parlanti.

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    Ad alcune celebri specialità della cucina siciliana questo libro unisce ricette che costituiscono altrettante scoperte per chi non conosce dal di dentro il ricchissimo repertorio della gastronomia isolana. L’autrice, di nobile e antica famiglia, propone i suoi piatti preferiti, quelli che sono stati tramandati da generazioni nella sua casa e ancora oggi ornano la tavola, accolgono ospiti, accompagnano i vini preziosi prodotti dall’azienda familiare.

    Ulteriori informazioni

    • Copertina rigida: 107 pagine
    • Editore: Mondadori
    • Lingua: Italiano
    • Fotografie: Giandomenico Frassi
    • Anno di pubblicazione: 2005
    • Autore: Anna Tasca Lanza

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