DANIELA VIRGONA

L’Azienda agricola Virgona nasce da una lunga tradizione enologica nell'isola di Salina, nell'arcipelago delle Eolie, dove la produzione vinicola ha un'importanza strategica da un punto di vista economico, sociale, storico e culturale.


Dal 2003 l'azienda familiare, passata nelle mani di Daniela Virgona che prosegue la tradizione produttiva cominciata dal padre Enrico, produce insieme al vino, anche i capperi e i cucunci, tipici prodotti della civiltà agricola isolana e della sua cultura gastronomica.


Da un solo ettaro posto tra la montagna e il mare, vicino ai vigneti di Malvasia, si ottengono circa 25 quintali di pregiati capperi e cucunci.

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